반응형 염화메틸렌1 디카페인 커피 , 조심해야 하는 이유가 있다? 디카페인 커피는 이반 커피를 마시기 힘든 분들이 주로 찾는 커피 종류입니다. 카페인 함량이 일반커피 보다 상당히 적게 함유되어 있어 카페인 섭취를 자제해야 하는 분들에게는 좋습니다. 하지만 커피 고유의 건강상의 장점이 많이 사라지고 카페인을 제거하는 과정에서 건강상 조심해야 하는 점도 있습니다. 아래에서 관련 내용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 디카페인 커피 조심해야 하는 이유 우선 디카페인 카페인 베거 과정에서 나타날 수 있는 문제부터 알아보겠습니다. 디카페인 커피 카페인 어떻게 추출하나? 디카페인 커피는 일반커피에 비해 97% 정도의 카페인을 추출한 커피입니다. 그래서 일반 커피보다 카페인 함량이 1/30 정도 밖에는 되지 않습니다. 문제는 카페인 추출과정에서 사용하는 용제인 염화메틸렌입니다. 카페인.. 2023. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
